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negocios agricolas

Jueves, 10 Marzo 2016 20:15

Maíz; Comparación de resultados ex - ante vs ex - post de la campaña 2015/16

Escrito por  Ing Agr Andrés Halle
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Para quien sembró maíz, los números se modificaron y mucho. La acción combinada de la quita de retenciones al maíz y la mejora en el tipo de cambio ha hecho que el precio del grano haya tenido un marcado incremento, que se traduce en qué el cultivo deje de ser prácticamente inviable y pase a ser uno de los más rentables.

 

La acción combinada de la quita de retenciones al maíz y la mejora en el tipo de cambio se traduce en una sustancial mejora de los resultados de la actividad.

En función de la estructura de costos en la que se incurrió para implantar una hectárea de maíz en 2015, se compararon los resultados que se esperaban al hacer los números en abril de 2015 y los que se pueden obtener en la actualidad. La mejora del precio interno del grano que ronda el 90% de aumento en términos nominales, ha hecho que el maíz pase de ser una actividad prácticamente inviable a ser una actividad rentable.

La comparación se llevó a cabo con la misma estructura de costos para la implantación y el cuidado (corresponde a los valores de implantación del 2015), habiendo modificado los gastos de estructura, los gastos de comercialización y los de flete y cosecha. Ver tabla n° 1

Los modelos productivos son representativos de la zona núcleo, bajo la modalidad de siembra directa. Los valores de arrendamiento superan en muchos casos los 11 qq/ha (valor tenido en cuenta para los cálculos).

Debe tenerse en cuenta, que el costo de implantación y cuidado del cultivo, ha variado sustancialmente en la actualidad respecto del que se ha tenido en cuenta en este trabajo. El costo actual para el mismo modelo de maíz es aproximadamente un 35% superior al que figura en éste análisis.

El precio esperado del maíz a cosecha, en abril del 2015 era de 117 $/qq, el cálculo ex - post se hizo con 220 $/qq. Para el alquiler, que se ve afectado por el valor de la soja, el valor inicial de la misma considerado fue de 207 $/qq, y luego subió a 356 $/qq.

Tabla N° 1 Abril 2015 Marzo 2016
LABORES ($/ha) 666 666
AGROQUIMICOS ($/ha) 756 756
FERTILIZANTES ($/ha) 1287 1287
SEMILLA ($/ha) 1440 1440
COSTO DIRECTO ($/ha) 4149 4149
Precio Bruto Maíz($/qq) 117 221
Gastos de com. cosecha & flete ($/qq) 129 220
Gastos de comercialización & flete % 40,95% 29,65%
Estructura propio / campo   ajeno ($/ha) 1080/ 450 1716/ 651
Cosecha (%) 7% 7%
Precio Bruto Soja($/qq) 207 356

Los precios del maíz y de la soja subieron, un 90% y 72% respectivamente, si se compara los actuales con los esperables a cosecha en abril del 2015.

Los gastos de comercialización, flete y cosecha se incrementaron un 70%, mientras que los gastos de estructura de campo propio y campo ajeno lo hicieron un 60% y 40% si se compara el modelo ex – ante respecto del ex – post.

 

Maíz en aparcería

En la tabla n° 2 se muestran las rentabilidades y los resultados (ex – post y ex – ante) obtenidos, por un aparcero que entregue al dueño del campo el 35 % de la producción, en función de distintos rindes.

Mientras que con los precios existentes en 2015 el aparcero sufría pérdidas incluso con rindes de 120 qq/ha, en la actualidad el cultivo arroja resultados positivos con rindes de 60 qq/ha.

Con un rinde de 80 qq/ha se obtiene una renta superior al 40% antes de impuestos, mientras que con el análisis ex – ante la renta hubiera sido un 36% negativa.

Tabla 2 Abril 2015 Marzo 2016

Rinde

(qq/ha)

Rentabilidad

%

Resultado

Aparcero

($/ha)

Rentabilidad

%

Resultado

Aparcero

($/ha)

60 -52% -2396 7% 336
70 -44% -2029 25% 1191
80 -36% -1661 43% 2047
90 -28% -1294 60% 2903
100 -20% -927 78% 3759
110 -12% -560 96% 4615
120 -4% -193 114% 5471

 

Maíz en campo alquilado

El alquiler, tiene como contra respecto de la aparcería, la inmovilización de mayor cantidad de capital. En términos generales, se puede decir que ello lleva implícito un mayor riesgo.

En la tabla n°3 figuran los resultados y rentabilidades del cultivo de maíz antes de impuestos, representando al modelo descripto, y pagando un alquiler equivalente a los 11 qq de soja por hectárea. El precio de la oleaginosa considerado varía según se trate de abril 2015 (20,70 $/qq) o marzo de 2016 (35,6 $/qq).

En 2015 los resultados obtenidos para el cultivo eran para casi todos los rindes negativos. Recién con 120 qq/ha se obtenía una renta del 6% antes de impuestos. Mientras que con los números actuales con rindes apenas por encima de los 60 qq/ha se logran resultados positivos.

Tabla 3 Abril 2015 Marzo 2016

Rinde

(qq/ha)

Rentabilidad

%

Resultado

Aparcero

($/ha)

Rentabilidad

%

Resultado

Aparcero

($/ha)

60 -47% -3222 -4% -315
70 -38% -2613 12% 1085
80 -29% -2004 29% 2485
90 -20% -1395 45% 3885
100 -11% -786 61% 5285
110 -3% -177 77% 6685
120 6% 432 93% 8085

 

Maíz en campo propio

La situación para campo propio es similar a la de los casos anteriores. En el análisis ex –ante se precisaban casi 90 qq/ha para obtener una renta positiva antes de impuestos.

Comparando la situación ex - post con la de abril de 2015 vemos que con 60 qq/ha en las actuales condiciones de obtiene un mejor resultado que con 120 qq/ha en la situación del año pasado.

Tabla 4 Abril 2015 Marzo 2016

Rinde

(qq/ha)

Rentabilidad

%

Resultado

Aparcero

($/ha)

Rentabilidad

%

Resultado

Aparcero

($/ha)

60 -30% -1575 43% 2536
70 -18% -966 67% 3936
80 -7% -357 91% 5336
90 5% 252 115% 6736
100 16% 861 139% 8136
110 28% 1470 163% 9536
120 40% 2079 186% 10936

El maíz ha pasado de ser una actividad agrícola prácticamente inviable a ser una de las más rentables.

 

 

Ing. Agr. Andrés G. Halle

 

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