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negocios agricolas

Miércoles, 15 Abril 2015 00:00

La importancia del Umbral de daño Económico

Escrito por  Guigue
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La importancia del Umbral de Daño Económico

EL Umbral de Daño Económico (UDE) es una herramienta fundamental para tomar determinaciones acertadas en el negocio agrícola.

En épocas de vacas flacas trabajar acertadamente con los UDE es más que nunca clave para decisiones que muchas veces se toman deliberadamente o casi por default cuando los precios son favorables o hay expectativas de altas rentabilidades.

El caso de las pulverizaciones para controlar roya en trigo en estados avanzados del cultivo (floración en adelante) o los tratamientos para controlar Chinches de R7 en adelante o EFC (Enfermedades de fin de ciclo) en soja, son claros ejemplos de aplicaciones que la mayoría de las veces se definen rápidamente en el campo más por las expectativas de rinde que en función del UDE; sin embargo hay veces que no terminan logrando el impacto deseado porque solo tuvieron en cuenta el rinde potencial del lote.

Tomando el ejemplo de la soja, que en la actualidad ha dejado de ser un cultivo barato y cuyos costos de producción se han elevado considerablemente en las últimas campañas (principalmente porque el control de las malezas tolerantes y resistentes a Glifosato ha incrementado considerablemente dichos costos y que además se ha tornado prácticamente una batalla de difícil pronostico con productos residuales y de contacto (doble golpe incluido), re editando muchas de las combinaciones que se utilizaban 20 años atrás), debemos entonces más que nunca ajustar los UDE, sobretodo en aplicaciones donde la vara hay que colocarla bien alta como la EFC porque las futuras condiciones climáticas tienen un impacto contundente en el éxito de la decisión tomada

Ajustar correctamente los UDE significa ser muy exigente con los monitoreos dentro del lote, estimar de la manera más prudente el rinde potencial y el precio de venta, tener muy en cuenta las condiciones meteorológicas posteriores a los tratamientos; y ser muy exigentes con el plus de rinde que se estima lograr con dicha aplicación.

Recordemos que el UDE es el valor de la enfermedad o de la plaga en el cual la perdida ocasionada por la misma equivale al costo de aplicación del fungicida/insecticida. Si se supera ese umbral, es decir, ese valor de fitófagos, entonces se entra en una zona en la que el daño producido es de valor superior a la medida de control: si nos gastamos el dinero en dicha medida estaremos recuperando un valor de cosecha al menos igual (y generalmente superior) al coste de la medida, y por tanto sería económicamente rentable el aplicarla.

UDE   =

Cc

 
 

Pp x Cd x Ec

 

Donde :

Cc : costo del control en $/ha

Pp : precio de la tonelada del cultivo

Cd : coeficiente de daño

Ef : eficiencia del control de la aplicación

 

La Ef (eficiencia del control de aplicación) varía según el tipo de tratamientos, la plaga o enfermedad target, el equipo utilizado y las condiciones climáticas y ambientales al momento de realizar la pulverización.

En enfermedades donde el número y tamaño de los impactos es fundamental para llegar al lugar exacto donde se está desarrollando la misma, es condicionante entonces trabajar con tarjetas hidrosensibles y calibrar los equipos o aviones hasta que el número y tamaño de la gota sea el recomendable para el éxito de ese tratamiento. Lamentablemente esta práctica que debiera ser de uso casi obligatorio por las consecuencias que tiene es poco utilizado por los dueños de los equipos como por los propios dueños de los cultivos.

Con los costos actuales de las aplicaciones y de los productos, lograr un excelente monitoreo a campo de las plagas o enfermedades, establecer UDE de acuerdo a la severidad e incidencia de las mismas en función del estado fenológico del cultivo y el impacto en el rinde y además buscar una óptima aplicación debieran ser los objetivos a buscar no solo para obtener la rentabilidad presupuestada, sino también para trabajar con el equilibrio de las plagas y/o enfermedades, evitando su mal uso cuando no es necesario y ayudando a disminuir el impacto ambiental de una aplicación evitable o no condicionante para el éxito del cultivo y/o la rentabilidad de la empresa.

 

Ing. Guillermo Alonso

ECONOAGRO

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