12/08/2021
Análisis de coyuntura ganadera Agosto 2021
El terrible error del gobierno en cerrar las exportaciones, provocó que el precio del kilo vivo bajara, y el consumidor pague más. La medida le…
17/06/2021
Análisis de coyuntura ganadera Junio 2021
Caída de la oferta de animales livianos para la primavera, caída del stock ganadero, caída de la renta pecuaria, pérdida de puestos de trabajo en…
14/05/2021
Análisis de coyuntura ganadera Mayo 2021
La pérdida de casi el 65% del stock de novillos desde marzo del 2005 a marzo del 2020, y la importante merma en la faena…
09/04/2021
Análisis de coyuntura ganadera Abril 2021
¿La menor participación de hembras en la faena indica que está comenzando una fase de retención? ¿Cuál es la realidad económica del productor ganadero? A…
09/03/2021
Análisis de coyuntura ganadera Marzo 2021
La faena cayó 6,8% respecto del primer bimestre del 2020. A pesar de la merma en la faena, la misma sigue siendo importante. La caída…
12/02/2021
Análisis de coyuntura ganadera Febrero 2021
La faena cayó 14% respecto de enero del 2020, las vacas cayeron 6,8% y las hembras jóvenes 21,5%. El aumento del kilo vivo de diciembre…
06/01/2021
Análisis de coyuntura ganadera Año 2020
El año 2020 cierra con récord de exportaciones, y un mercado interno que tuvo el menor consumo de carne vacuna histórico. El engorde a corral…