Andrés Halle

La actualidad ganadera nacional está marcada por importantes anomalías. Precios relativos desfasados; altos valores para la vacas a pesar de su gran participación en la faena,…

Primer trimestre con récord de la participación de vacas dentro de la faena. La misma representa para el criador el activo con mayor valor relativo.…

Continúa 2019 con una gran participación de hembras en la faena. En lo que a precios relativos se refiere; sigue el desacople entre el precio…

El año 2018 empezó con una brutal sequía en gran parte del país. Comparando con 2015; último año de la administración anterior, se exportaron 556…

¿Cuáles son los factores que inciden en la decisión del productor para definir el peso de venta? ¿Cómo influye la demanda de las diferentes categorías…

Los ciclos de producción son característicos de la ganadería vacuna; los mismos están determinados por las oscilaciones de variables de carácter económicas y biológicas. Los…

¿Cómo se forma el precio del gordo? ¿Cómo influye la demanda y la oferta? ¿Existe estacionalidad en los precios? ¿Cómo se relaciona el precio del…