Ganadería

El año 2020 cierra con récord de exportaciones, y un mercado interno que tuvo el menor consumo de carne vacuna histórico. El engorde a corral…

 A partir de la imposición de la cuarentena se generaron alteraciones diversas en la macroeconomía. De la mano de las mismas los precios relativos de…

Es oportuno debido al desfasaje de precios relativos que existe hoy, analizar alternativas para iniciar y/o agrandar un rodeo de cría. Las alternativas que se…

El mercado interno no puede sostener los precios del gordo. El feedlot trabaja a pérdida, y sin embargo la invernada sigue firme. China apuntala el…

La cantidad informada de terneros/as por vaca a diciembre de 2019 fue de 0,65, (terneros existentes sobre las vacas existentes a dicho momento). En diciembre…

El año 2020 comenzó con la preocupación por la baja de las exportaciones a China. Hoy las mismas son el sustento del precio del gordo…

El año 2019 cerró con récord de exportaciones, y un mercado interno poco demandante que bajó el consumo de carne vacuna. El engorde a corral…

La nueva administración nacional debería poner mucho cuidado con lo que hace con la ganadería. Se ha reducido sustancialmente en estos últimos 2 años la…

La relación vaca / novillo ha sufrido cambios significativos a partir de la apertura de nuevos mercados para exportar, fundamentalmente China. Veremos cómo se relacionó…

Se menciona qué la causa, por la cual los procesos de invernada se están alargando son la búsqueda de un mayor peso de faena. Cuando en realidad,…