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Ganaderia Economicos

Ganaderia Economicos (150)

Las ganancias dependen mucho más de los factores que afectan al ingreso (precios y pesos de venta e índices reproductivos) que de los costos de producción.

Ver datos actualizados al 2017. Los ciclos de producción son característicos de la ganadería vacuna; los mismos están determinados por las oscilaciones de variables de carácter económicas y biológicas.

Utilizar el maíz propio en un engorde a corral puede darle un valor agregado al mismo, pero ello dependerá fundamentalmente de la relación existente entre el costo de oportunidad del grano y el valor del kilo producido resultante.

Sigue la caída en el peso de faena, a pesar de los buenos precios de la hacienda y la atractiva relación con el maíz. Analizamos la relación de precios compra/venta y resaltamos algunos conceptos que ayudan a saber hasta cuánto se puede pagar por la invernada.

Caída de precios, precios relativos distorsionados, relaciones insumo / producto desfavorables, altas tasas de extracción, caídas del peso de faena, aumento de la participación y cantidad de hembras en la faena, aumento de la faena total, etc. En este contexto resulta extraño que haya crecido el stock.

Viernes, 11 Julio 2014 22:15

¿Por qué baja el peso de faena?

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«Es la economía, estúpido», con esa frase que popularizó Bill Clinton se define a la perfección los motivos por los que el peso de faena disminuye. Se presentan en este trabajo, las razones por las cuales viene decayendo el peso de faena desde el 2011. Esta tendencia no va cambiar, hasta que no se modifiquen los valores relativos de venta, por más voluntarismo y controles que existan desde el gobierno.

En los últimos siete años por esta falta de cumplimiento de la Cuota Hilton no ingresaron al país alrededor de 632 millones de dólares

 

Lo que ocurra en la ganadería argentina durante el 2014, dependerá fundamentalmente de los precios del gordo, y estos a su vez serán función de la evolución de las medidas que tome el gobierno con respecto a la exportación; y en mayor medida las decisiones que tome respecto a la marcha de la economía (inflación, recesión), que impactarán en el consumo interno.

La faena de hembras aumenta, la relación insumo/producto de la ganadería ha empeorado, y los precios de la hacienda siguen retrasados. De no mediar un drástico cambio en la políticas ganaderas, la actividad seguirá con rumbo muy incierto.

Si durante los siguientes meses, la faena sigue siendo un 12 o13% superior a la ocurrida un año atrás, para marzo del 2014 el rodeo ganadero argentino habrá perdido, más de un millón de cabezas.

La inseminación artificial (IA) es una técnica que permite la introducción de genética superior a los rodeos de cría, sin la necesidad de gastar enormes sumas de dinero en la compra de un reproductor. Se analizará la conveniencia económica del tipo de servicio a efectuar.

Hace 3 años con el resultado de 531 has de un establecimiento de cría del norte entrerriano se adquiría la camioneta 0 km, para comprar un vehículo equivalente, actualmente se precisa el monto correspondiente al resultado de 7.710 has, lo que representa un aumento del 1351% !!!.

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