Seguinos en   facebook twitter youtube

negocios agricolas

Lunes, 23 Septiembre 2013 15:43

Relación producto / producto

Escrito por  econoagro
Valora este artículo
(3 votos)

Tablas que muestran las variaciones que sufren las relaciones entre los productos agropecuarios, respecto de sus promedios.

prodprod 9 13

Las relaciones existentes entre los distintos productos agropecuarios, indican que cantidad de uno de ellos, se puede adquirir con una unidad del otro. Esa cantidad no es siempre la misma, y varía de acuerdo a los precios relativos de los productos. No se tienen en cuenta en este análisis los valores absolutos de un determinado producto, si no que se lo hace en relación a otros.

Para poder relacionar los productos entre sí, como primera medida y para calcular la relación promedio, se relacionan los productos en una serie histórica de tiempo. Sobre esta serie se estima cual fue, en promedio la cantidad que se necesitaba de uno de ellos, para adquirir una unidad del otro. Una vez obtenido el promedio, lo que se hace, es cuantificar cuanto se apartan los valores actuales del promedio de la serie en cuestión.

El juego entre oferta y demanda genera subas o bajas de precios, pero no todos los granos se comportan del mismo modo, en un determinado momento. Circunstancialmente puede que uno suba de manera importante, en relación a los otros, aunque su valor absoluto sea bajo en relación a su propia serie histórica. Si en ese momento, hubiera que tomar la decisión de deshacerse de alguno de los productos en cuestión, lo mejor sería vender aquellos cuyas relaciones producto/ producto resulten menos desfavorables, o adquirir el producto más desfavorable.

prodprod 9 13 II

Eso así, debido a que las relaciones promedio tienden a igualarse en el tiempo, motivo por el cuál, aquellos productos que tengan la relación más desfavorable, son los que tienen mayor oportunidad de aumentar su cotización.

En la tabla que relaciona los distintos productos agropecuarios, figuran los valores promedio que relacionan un producto con otro. El número que figura en las distintas celdas hace referencia a la cantidad de productos de las filas, que se pagan con una unidad del producto que figuran en las columnas. Uno de los 2 valores es el promedio de la serie, mientras que el otro hace referencia a la relación actual. La diferencia porcentual entre el promedio y el último valor considerado, está expresado la segunda tabla.

En la anteúltima fila de la primera tabla se expresan cuales deberían ser los valores de los distintos productos, si se respetaran los valores promedio de la serie, y estos fueran función del producto mejor posicionado en términos relativos. En la última fila el concepto utilizado es igual, pero los valores son función del producto peor posicionado en términos relativos.

El posicionamiento relativo de cada producto figura en la primera fila de la segunda tabla. Dicho ránking posiciona en primer término a aquel producto que en términos relativos tenga el valor más alto.

Un ejemplo: En marzo del 2004, la soja era el producto mejor posicionado, tenía un valor de 67 $/qq, el ternero valía 2,15 $/kg, lo que indicaba que la soja estaba sobrevaluada respecto del ternero en un 31,5%, de tal manera que el valor de éste último debería haber sido 2,83. Históricamente eran necesarios 4,22 quintales para comprar 100 kg de ternero, o 0,31 kilos de ternero por kilo de soja. En ese momento muchos apostaban a que el valor de la soja volviera a los 70 $/qq, que tocó en febrero, aquel que pudo comprar terneros con la venta de soja hizo un gran negocio, ya que un año después el producto mejor posicionado era el ternero, con un valor de 2,5 $/kg, mientras que la soja valía 49 $/qq. De tal manera en el 2004 para obtener 100 kg de ternero, eran necesarios 3,2 quintales de soja, en el 2005 para los mismos 100 kilos la cantidad de soja era 5,1 quintales, o sea casi el 60% más de grano. 

Deja un comentario

Sofware de planeamiento

boton ingresar