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Los errores de nuestros presidentes los pagamos los ciudadanos

Por 19/05/2021No Comments

Allá por 2006 el entonces presidente, se encapricho con los ganaderos y cerró las exportaciones. La historia tiene un final conocido. Dicha medida trajo aparejado el cierre de más de cien frigoríficos y la pérdida de  entre 10.000 y 12.000 puestos de trabajo, 18.000 productores ganaderos desaparecieron, el stock de hacienda cayó un 20%, (12 millones de cabezas). El consumo de carne per cápita pasó de 62 kilos a fines de 2005, a 55,5 kilos promedio en 2011. La producción de carne tuvo una caída del 21% entre el 2005 al 2011. El volumen exportado tuvo una caída del 69%. Por último el precio del novillo cayo luego del cierre de exportaciones pero en el largo plazo paso de los 0,99 u$s/kg en marzo del 2006 a 2,06 u$s/kg en noviembre de 2010.

Cuando Kirchner cerró las exportaciones el stock ganadero rondaba los 60 millones de cabezas, los ganaderos en general contaban con buena situación patrimonial y el estado de la  macro economía del país estaba en franca recuperación.

Anteanoche quien preside el ejecutivo (que era jefe de ministros en 2006) con una decisión totalmente inconsulta con la cadena ganadera, se le ocurrió volver a cerrar las exportaciones.

Está claro que la medida es mucho más política que económica. Tal afirmación surge al interpretar que durante el cierre de exportaciones el gobierno no va a cobrar retenciones. ¿Por qué en lugar de cerrar las exportaciones, no usa el monto de esas retenciones para subsidiar cortes populares? Para el gobierno no tendría costó fiscal. Con esa acción no sé afectaría a la cadena y se logra bajar el precio, y se mantendrían los mercados internacionales. Es hubiese sido una situación sin perdedores.

Por otra parte, si la preocupación del gobierno fuera realmente la mesa de los que menos tienen, en sus manos está recurrir a la baja de impuestos de los alimentos. Ello tendría un impacto directo en los valores pagados por el consumidor.

El presidente parece haber tomado esta decisión en soledad, sin conocer claramente la realidad del sector. Lo de no saber del tema no lo digo yo, lo dice él. Alberto Fernandez muy suelto de cuerpo habla largamente con Silvestre en una entrevista en Radio 10, diciendo una cantidad de inexactitudes que asombran, “durante el gobierno de M. Macri se le dio una apertura total al sector, pero no aumentaron la cantidad de animales faenados, ni de cabezas de ganado y cada vez es menor el peso del novillo que se faena” 1.

Sr Presidente, le adjunto una tabla para que actualice sus conocimientos y de paso le ayude a tomar decisiones más convenientes para la ciudadanía, y de paso pueda hablar con algo más de conocimiento del sector.

Agrega “lo único que aumentó fue el precio de la carne” 1. Lamento que esto no sea cierto, desde enero del 2020 a abril del 2021 la inflación medida por el INDEC a nivel nacional fue del 56%. En el GBA el aumento durante ese mismo período de la carne y derivados fue del 81%. Pero hubo rubros en que el aumento fue bastante mayor. A saber; prendas de vestir 104%, adquisición de vehículos 99%, equipos audiovisuales 92%, frutas 92%, mantenimiento y reparación de vivienda 88%, y calzado 84%. Apenas por debajo de la carne, verduras tuvo un 78% de aumento. Parece ser que el Sr Presidente no mira mucho las estadísticas que publica su gobierno, ni las del INDEC, ni las del MAGPyA.

Agrega Fernandez “hasta el año 45/46 la argentina tenía 2 millones de cabezas, cuando el peronismo se va deja 3 millones de cabezas. ¿Cuántos millones de cabezas de ganado tenemos hoy? Tres millones de cabezas de ganado.” y finaliza “El aumento en las cabezas de ganado es muy lento”

Sr presidente me voy a permitir corregirlo, en el año 1947 había 41 millones de cabezas, y no 2 millones. Agrego además que en 2006 se llegó a los 60 millones y en solo 3 años, mientras este presidente era jefe de ministros, el stock pasó a 48 millones. Es verdad que el crecimiento del stock es lento, pero las liquidaciones pueden ser muy aceleradas.

Alberto Fernández supo en otro momento decir que los argentinos pagan el producto “como en Francia, en China o en cualquier latitud del mundo”.4

Valores de la carne por países (precios al 06/01/21) ;3

-Argentina: el kilo cuesta 650 pesos; 3,73 euros

-Alemania: un kilo de ternera cuesta 10,10 euros. Es decir, 1.762  pesos si se toma la cotización del Banco Nación.

-En Francia el kilo se paga 16,20 euros; o sea 2.826 pesos.

-Un chino paga en promedio 78 yuanes (9,84 euros); unos 1700 pesos.

-En Chile el kilo cuesta unos 6800 pesos chilenos; es decir 7,89 euros ó 1.376 pesos argentinos.

-Un uruguayo –en tanto– paga 6,81 euros; 1.188,20 pesos argentinos.

-En Brasil el kilo sale unos 29,10 reales; 4,62 euros ó 806,10 pesos argentinos.

Más allá de los errores, enunciados por Fernandez, cabe aclarar que la ecuación económica del productor de carne arroja en la actualidad, números muy finos y/o negativos para quienes engordan animales a grano o con alta participación de grano. Esa realidad conlleva a que la oferta de hacienda gorda se atrase en el tiempo.

Si bien son conocidos los resultados de la película que comenzó en 2006 y tuvo su final en diciembre de 2010, los resultados de la misma medida en la actualidad puede ser muchísimo más graves. Ya no hay 60 millones de cabezas, no existe una macro economía pujante como en 2006, no hay novillos en el stock, hay poca vaca vieja, la espalda que pueden tener los frigoríficos y productores es mucho menos a la de 2006.

En una argentina con toda su matriz productiva desbastada por el efecto combinado de la pandemia y la impericia de quienes nos gobiernan, las mismas malas medidas tomadas en otros tiempos pueden tener efectos mucho más perjudiciales para el país.

¿Será que el precio de la carne es caro o que los salarios son bajos?

Sr presidente la patria se lo demandará.

Andrés G. Halle

Fuentes;

www.econoagro.com

1https://radiocut.fm/audiocut/alberto-fernandez-manana-sylvestre-radio-10-3/amp/?__twitter_impression=true

3https://www.cadena3.com/noticia/siempre-juntos/cuanto-cuesta-la-carne-en-francia-alemania-y-china_280281 Informe de Federico Albarenque.(06/01/21)

4https://www.lanacion.com.ar/economia/campo/no-celebro-fernandez-dijo-que-la-carne-esta-como-la-pagan-en-francia-nid08052021/

5 https://twitter.com/AndresHalle/status/1394666695936159752

INDEC

Autor Andrés Halle

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