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Miércoles, 10 Febrero 2016 19:43

Costo de cosecha; Febrero 2016

Escrito por  econoagro
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Para cada cultivo se ha confeccionado una tabla orientativa, en donde los costos varían de acuerdo a la utilización anual de la maquinaria y del rinde considerado.

 

El costo esta expresado en pesos por hectárea, por quintal y en porcentaje del grano en cuestión.

En una última tabla se han desagregado los costos para un uso anual de 700 horas, sensibilizando el resultado al rinde del cultivo.

El valor del dólar considerado fue de 14,5 pesos.

 

Supuestos utilizados para el cálculo de cosecha

 

Composición del equipo

El equipo está formado por 2 cosechadoras automotrices con sus correspondientes plataformas. Todas las máquinas son pertenecientes a las del Grupo I, según la calificación del INTA. Hay además 2 plataformas girasoleras y 2 maiceras, 2 tractores y 2 carros tolva. El equipo se completa con las casillas, tanques de combustible y vehículos que se detallan.

Composición del equipo
Cant. V.N. V.R.P. V.UTIL
    años horas

2

Máquinas Cosechadoras + 11.900.005 3.570.002 9  
Plataformas Maiceras y girasoleras  
2 Tractor (120 CV) 1.989.516 596.855 10 15.000
2 Carro Tolva (18 tons) 870.000 261.000 10  
1 Camioneta gasolera 362.500 199.375 7  
  Varios: Casilla (5 m de largo) /   Tanque de Combustible / Equipos de radio 504.000 147.900    

A cada herramienta se le ha colocado su valor a nuevo. Sobre dicha base se harán los cálculos para estimar el costo de cosecha.

Figuran también en la tabla el valor residual pasivo (en la mayoría de los casos está estipulado en el 30% de su valor a nuevo) y la vida útil expresada en años de los bienes.

Superficie a cosechar

La cantidad de hectáreas que se efectúen a lo largo del año, junto con el tipo de cultivo que se coseche, es determinante del ingreso. Esto es así ya que no se cobra lo mismo por levantar un maíz o un girasol.

Si bien es cierto, que en gran medida los precios de cosecha están establecidos por el libre juego de la oferta y la demanda, se reconoce que el maíz y la soja son los cultivos que más se cobran cuando se expresa el precio en pesos por hectárea.

Es fundamental para el cálculo del costo el tiempo y la superficie porcentual que lleva cada cultivo.

Las cosechadoras tienen una vida útil estimada de 15.000 horas por desgaste o será obsoleta a los 15 años. Cuando el uso anual no es excesivo y se encuentre por debajo de las 1.000 horas/año la amortización será un costo fijo, pero cuando se sobrepasa dicho uso anual, la amortización pasa a ser un costo variable.

% del tiempo que insume cada cultivo
  % TRIGO GIR MAIZ SOJA
TOTAL 100 % 30,6 % 8,6 % 19,1 % 41,7%

El punto por encima del cual la amortización pasa a ser un costo variable se conoce como punto de igualación y se calcula como: Duración por desgaste (horas) / Duración por obsolescencia (años)

Amortizaciones:

En el caso que nos ocupa se ha desagregado al equipo maquinaria ponderando según uso cuanto es lo que le corresponde en concepto de amortizaciones a cada cultivo.

AMORTIZACIONES   ANUALES
$/año trigo girasol maiz soja
TOTAL 1.297.556 350.355 140.272 329.172 477.757

Según lo antedicho y como consecuencia de que las cosechadoras son utilizadas menos de 1.000 horas anuales, la amortización de éstas será un costo fijo.

El resto de las amortizaciones son también consideradas como un costo fijo, debido a que su uso está por debajo del punto de igualación.

Gastos:

Dentro del rubro gastos lo primero que debe estimarse son los gastos de conservación y reparación de toda la maquinaria involucrada en el equipo, que surgen de sus respectivos coeficientes y su valor a nuevo.

Otro ítem importante es la mano de obra, dentro de éste existen costos fijos, como lo son las cargas sociales y los sueldos fijos, mientras que los maquinistas entran como costo variable, cobrando un porcentaje de la facturación. La facturación se ha considerado como el 8% del valor del grano cosechado, el cosechero se lleva el 9% y el tractorista el 5%.

Hay que agregar además gastos de estructura como, contador, seguros, movilidad, comunicaciones, etc.

 

Intereses:

INTERESES ($/año)
  $ TRIGO GIR MAIZ SOJA
TOTAL 451.637 122.586 48.432 113.455 167.163
TASA INTERES     4%

Al igual que las amortizaciones se ha ponderado por horas de trabajo a cada cultivo, y es por ello que la carga de intereses será proporcional al tiempo demandado de trabajo en cada cultivo.

NOTA: Los valores están expresados sin IVA

 

COSTO COSECHA DE GIRASOL (en pesos)
RINDE (qq/ha) 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30
PB Girasol   ($/qq) marzo 2016 391,15
Horas/año COSTO                    
500                      
$/ha 758 768 778 788 798 808 866 934 1001 1069
$/qq 63,19 54,87 48,63 43,77 39,89 36,71 36,07 35,91 35,76 35,63
% IB 16,1% 14,0% 12,4% 11,2% 10,2% 9,4% 9,2% 9,2% 9,1% 9,1%
                     
700                      
$/ha 632 642 652 661 671 681 731 789 846 904
u$s/ha 43,57 44,25 44,93 45,61 46,29 46,97 50,41 54,39 58,38 62,36
$/qq 52,65 45,83 40,72 36,74 33,56 30,96 30,46 30,33 30,23 30,14
% IB 13,45% 11,71% 10,40% 9,39% 8,57% 7,91% 7,78% 7,75% 7,72% 7,70%
                     

900

                     
$/ha 561 571 581 591 601 611 656 708 760 813
$/qq 46,79 40,81 36,33 32,84 30,05 27,76 27,33 27,24 27,16 27,09
% IB 12,0% 10,4% 9,3% 8,4% 7,7% 7,1% 7,0% 7,0% 6,9% 6,9%
                     

 

 

GIRASOL; RENDIMIENTO (qq/ha) 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30
Uso anual en   horas 700                
COSTOS FIJOS
Amortizaciones ($/ha) 152,67 152,67 152,67 152,67 152,67 152,67 164,08 177,75 191,42 205,10
Interés Capital invertido   ($/ha) 52,71 52,71 52,71 52,71 52,71 52,71 56,65 61,37 66,09 70,82
Remuneración Empresarial ($/ha) 73,20 73,20 73,20 73,20 73,20 73,20 78,67 85,23 91,78 98,34
Gastos varios fijos ($/ha) 37,73 37,73 37,73 37,73 37,73 37,73 37,73 37,73 37,73 37,73
SUBTOTAL COSTOS FIJOS 316 316 316 316 316 316 337 362 387 412
                     
COSTOS   VARIABLES
Gastos cons.y rep + comb.($/ha) 256,27 256,27 256,27 256,27 256,27 256,27 275,42 298,37 321,32 344,27
Personal Cosechero y Tractorista ($/ha) 59,19 69,06 78,93 88,79 98,66 108,52 118,39 128,26 138,12 147,99
                   
SUBTOTAL C. VARIABLES 315 325 335 345 355 365 394 427 459 492
                     
TOTAL $/HA 632 642 652 661 671 681 731 789 846 904

 

 

COSTO COSECHA DE MAIZ (en pesos)
RINDE (qq/ha) 40 50 60 65 70 75 80 85 90 100
PB MAÍZ ($/qq)   Abril 2016 227,65
Horas/año COSTO                    
500                      
$/ha 1284 1313 1341 1399 1501 1603 1704 1806 1907 2111
$/qq 32,10 26,25 22,36 21,53 21,44 21,37 21,30 21,24 21,19 21,11
% IB 14,1% 11,5% 9,8% 9,5% 9,4% 9,4% 9,4% 9,3% 9,3% 9,3%
                     

700

                     
$/ha 1055 1084 1113 1162 1247 1332 1417 1503 1588 1758
u$s/ha 72,77 74,75 76,72 80,15 86,02 91,89 97,76 103,62 109,49 121,23
$/qq 26,38 21,68 18,54 17,88 17,82 17,77 17,72 17,68 17,64 17,58
% IB 11,59% 9,52% 8,14% 7,85% 7,83% 7,80% 7,78% 7,77% 7,75% 7,72%
                     
900                      
$/ha 928 957 985 1030 1106 1182 1258 1334 1410 1562
$/qq 23,20 19,13 16,42 15,85 15,81 15,76 15,73 15,70 15,67 15,62
% IB 10,2% 8,4% 7,2% 7,0% 6,9% 6,9% 6,9% 6,9% 6,9% 6,9%
                     

 

 

MAIZ: RENDIMIENTO (qq/ha) 40 50 60 65 70 75 80 85 90 100
Uso anual en   horas 700                
COSTOS FIJOS
Amortizaciones ($/ha) 219,71 219,71 219,71 228,50 246,08 263,65 281,23 298,81 316,38 351,54
Interés Capital invertido   ($/ha) 75,73 75,73 75,73 78,76 84,81 90,87 96,93 102,99 109,05 121,16
Remuneración Empresarial ($/ha) 220,58 220,58 220,58 229,40 247,05 264,70 282,34 299,99 317,64 352,93
Gastos varios fijos ($/ha) 56,15 56,15 56,15 56,15 56,15 56,15 56,15 56,15 56,15 56,15
SUBTOTAL COSTOS FIJOS 572 572 572 593 634 675 717 758 799 882
                     
COSTOS   VARIABLES
Gastos cons.y rep + comb.($/ha) 368,23 368,23 368,23 382,96 412,42 441,88 471,34 500,80 530,26 589,17
Personal Cosechero y Tractorista ($/ha) 114,74 143,42 172,10 186,45 200,79 215,13 229,47 243,81 258,16 286,84
                   
SUBTOTAL C. VARIABLES 483 512 540 569 613 657 701 745 788 876
                     
TOTAL $/HA 1055 1084 1113 1162 1247 1332 1417 1503 1588 1758

 

 

  COSTO COSECHA DE SOJA (en pesos)
RINDE (qq/ha) 12 15 20 24 26 28 30 36 40 45
PB Soja ($/qq)   mayo 2016 311,75
Horas/año COSTO                    
500                      
$/ha 1152 1164 1183 1199 1207 1215 1223 1400 1549 1735
$/qq 96,00 77,59 59,17 49,96 46,42 43,39 40,76 38,88 38,73 38,57
% IB 30,8% 24,9% 19,0% 16,0% 14,9% 13,9% 13,1% 12,5% 12,4% 12,4%
                     

700

                     
$/ha 919 930 950 966 974 982 989 1135 1256 1408
u$s/ha 63,36 64,17 65,53 66,61 67,15 67,69 68,24 78,26 86,64 97,12
$/qq 76,56 62,03 47,51 40,24 37,45 35,06 32,98 31,52 31,41 31,29
% IB 24,6% 19,9% 15,2% 12,9% 12,0% 11,2% 10,6% 10,1% 10,1% 10,0%
                     

900

                     
$/ha 789 801 821 836 844 852 860 988 1094 1226
$/qq 65,76 53,39 41,03 34,84 32,47 30,43 28,66 27,43 27,34 27,25
% IB 21,1% 17,1% 13,2% 11,2% 10,4% 9,8% 9,2% 8,8% 8,8% 8,7%
                     

 

 

SOJA: RENDIMIENTO (qq/ha) 12 15 20 24 26 28 30 36 40 45
Uso anual en   horas 700                
COSTOS FIJOS
Amortizaciones ($/ha) 116,81 116,81 116,81 116,81 116,81 116,81 116,81 133,93 148,81 167,42
Interés Capital invertido   ($/ha) 40,87 40,87 40,87 40,87 40,87 40,87 40,87 46,86 52,07 58,58
Remuneración Empresarial ($/ha) 384,63 384,63 384,63 384,63 384,63 384,63 384,63 441,02 490,02 551,27

Gastos varios fijos ($/ha)

40,89 40,89 40,89 40,89 40,89 40,89 40,89 40,89 40,89 40,89
SUBTOTAL COSTOS FIJOS 583 583 583 583 583 583 583 663 732 818
                     
COSTOS   VARIABLES
Gastos cons.y rep + comb.($/ha) 288,38 288,38 288,38 288,38 288,38 288,38 288,38 330,66 367,40 413,32
Personal Cosechero y Tractorista ($/ha) 47,14 58,92 78,56 94,27 102,13 109,99 117,84 141,41 157,12 176,76
                   
SUBTOTAL C. VARIABLES 336 347 367 383 391 398 406 472 525 590
                     
TOTAL $/HA 919 930 950 966 974 982 989 1135 1256 1408

 

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